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一起到田園間享用晚宴吧！美和科技大學育成中心與客家文化發展中心合作，在六堆文化園區舉辦「夏至戀宴在田間─農來趣、開飯啦」活動，邀請民眾在稻田裡享用美食，欣賞音樂會，並將在地小農食材從產地直接帶到餐桌，讓民眾直呼驚豔。

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美和科大之前就和六堆園區舉辦屏東野餐日活動，吸引上萬民眾共同參與；這次推出「進階版」的田間晚宴，1人499元限量100名，2周前推出馬上秒殺。這次晚宴場地設在園區的稻田間，並由美和科大餐旅系學生擔任桌邊服務生。晚宴有中式、西式、客家料理，所有食材都來自在地小農，並且都有產銷履歷；像稻米是剛從六堆稻田裡採收的有機米，還有雞、黃金豬、金鑽鳳梨、小黃瓜、巴掌蓮霧、栗子南瓜等，都是在地生產的健康食材。

吃飯前民眾先脫鞋在田邊水圳上享受足湯，赤腳親土城 火鍋料宅配近土地，體驗與大自然的親密接觸；現場也安排電鋼琴、薩克斯風演奏音樂會，讓民眾同時有視覺、味覺、聽覺、觸覺上四重享受。周邊也有小農市集及講座，讓民眾認識並支持屏東農業。美和科大校長陳景川表示，美和科大地處客庄，當然有義務要推廣客家文化與食農教育，善盡大學社會責任。客家文化發展中心主任何金樑說，六堆園區就是客家文化及生態博物館，希望藉野餐及田間晚宴推廣在地食材及慢活生活。(中國時報)

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