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    這幾年來逐漸浮出台面的食安問題,受到許多消費者的注意,為了捍衛家人的健康桃園母親節吃到飽,許多媽媽選擇自己下廚做菜,不過在大展廚藝之前,桃園母親節吃到飽首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題桃園母親節吃到飽,這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間,奪走你的健康,是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚,使用洗米水、鹽水洗菜,是錯誤的方式,但是其實幾個現在流行的清潔方式,如使用蔬果清潔劑、桃園母親節吃到飽小蘇打、茶籽粉等洗菜,也會有二次殘留的問題,專家建議正確地用水沖洗就可以了,只要洗菜的步驟對了,就能有效地去除蔬菜上的農藥。


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▲萊爾富開賣現煮滷味。(圖/業者提供,下同)

記者曾婉婷/綜合報蛋糕 台北桃園母親節吃到飽

有鑑於超商微波食品戰爭呈現膠著狀態,因此部分業者紛紛開始發展現煮服務,繼全家日前試賣現煮牛肉麵,萊爾富也宣布開賣現煮的滷味鍋,將台灣街角的美食,帶入門市現場販售,更強調使用黃金比例滷汁,讓消費者一進門就能聞到香味。

萊爾富表示,為延續鮮食基本美味再升級的經營策略,開發關東煮外的鍋物市場,讓消費者可以選擇滷味搭配關東煮。該滷味鍋強調嚴選5種香料配方,佐以龜甲萬純釀醬油熬製而成,另搭配各式人氣滷味食材,售價約15元至30元。

人氣滷味食材部分包含蘭花干、米血糕、百頁豆腐,以及甜不辣、豆干、雞翅、雞腿等,自即日起至2月14日止,推出任選4件88折的嚐鮮價。萊爾富表示,根據市場報告台灣人愛吃滷味的產值每年破百億,預估不受天氣冷熱影響的滷味美食,將會帶來整體的業績成長。

至於全家超商的現煮牛肉麵服務,目前持續測試中,即使單碗要價139元,但仍吸引不少想嚐鮮的消費者試吃。全家表示,為測試不同商圈別,現在有賣現煮牛肉麵服務的門市為5家,除了北部的民生社區豐華店、板橋金典店等,還有在中部跟澎湖各有一家門市都可吃到。

▼全家從去年開始測試現煮麵服務。



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鹽水月津港燈節的裝置藝術都是手工打造。(記者楊金城攝)

2017-01-2012:27

〔記者楊金城/台南報導〕大受歡迎的2017鹽水月津港燈節明晚7點將由台南市長賴清德啟燈,台南市環保局迎接雞年到來,特別運用回收廢棄物創作「蛋蛋雞樂園」、「冰原歷險」、「蝴蝶迎新春」及「尋找愛麗絲」的紙塑藝術品,巧妙隱身在燈節展區的角落,讓人驚豔,歡迎遊客一窺究竟。2017月津港燈節將在1月21日登場,展至2月28日。環保局美學班利用回收的保麗龍、紙張、傢俱木板及稻稈,配合雞年主軸,創作有趣的「蛋蛋雞樂園」等裝置藝術。蛋蛋雞樂園有喜洋洋的大雞及一群黃澄澄的可愛小雞,象徵大雞大利、群雞報喜。還有關注地球暖化的南極企鵝與北極熊,凸顯地球暖化對極地區域帶來的生存危機,提醒民眾節能減碳、珍惜資源,挽救南極企鵝及北極熊的家。環保局呼籲遊客只管觀賞拍照打卡,請勿動手把玩,以免作品折損,破壞了展現環保意念及環境教育的燈節秘境。

工商時報【張志榮╱台北報導】

美國新任總統川普將於美國時間今(20)日就職、並發表演說,觀望近1個月的全球股市可望找到新方向,外資法人昨(19)日擬定兩套劇本因應:一、構築貿易壁壘政策若確立,全球股市將出現1~2%回檔修正;二、若僅是溫情喊話,全球股市可望利空出盡、出現1~2%反彈,但激情過後將恢復平靜。

瑞銀證券台灣區研究部主管董成康認為,無論川普20日就職演說釋出什麼訊息,最後還是得通過國會這一關,也就是說,推出的政策需要3至6個月的時間才能實行,因此,不必對20日就職演說內容反應太過激烈,今年上半年全球資金預計不會太躁進。

歐系外資券商分析師指出,川普想透過財政政策擴張刺激經濟,基本上有利於美元走勢,但築起貿易壁壘本身卻不利於美元,兩項看起來互相牴觸的政策怎麼「圓」,應該是全世界都想知道的結果。

不過,歐系外資券商分析師認為,是否構築「貿易壁壘」,將是決定全球資金接下來該何去何從的關鍵因素,因為牽動的是美中關係與匯率走勢,整體來說,若構築就會跌,若輕輕帶過就算利空出盡。

富蘭克林投顧認為,川普上任初期,與國會勢必經歷磨合期,協商過程中消息雖可能牽動市場波動,然而,稅制改革為執政團隊及共和黨列為優先處理的政策項目之一,僅需國會簡單多數即可通過。

因此,稅制改革第3季通過機率頗高,後續亦有機會逐步就放寬監管及提高基礎建設支出等政策達成共識,有利於提振美國經濟、內需及企業獲利。

國際資金昨天雖持續小幅賣超台股30億元,但買進與賣出均已放大到200億元以上,支撐台股整體成交量略微增加至816億元,顯現越接近川普就職演說時間,國際資金壓寶態度將更明朗,指數則是以小跌23點的9,318點作收,9,300點大關仍守住。

元大投顧資深副總杜富蓉指出,台股距離封關日僅剩3個交易日,大盤可望繼續維持高檔震盪格局,在類股輪動快速情況下,以短線操作為主,漲多個股不宜再追高,拉回測支撐後再找買點為宜;若要逢低布局抱股過年,則以股價整理較久、且第2季即將步入旺季的網通、伺服器、工業電腦、散熱導管與手機零組件等,基本面較佳的個股為主。
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