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這幾年來逐漸浮出台面的食安問題，受到許多消費者的注意，為了捍衛家人的健康千層蛋糕外帶，許多媽媽選擇自己下廚做菜，不過在大展廚藝之前，千層蛋糕外帶首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題千層蛋糕外帶，這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間，奪走你的健康，是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚，使用洗米水、鹽水洗菜，是錯誤的方式，但是其實幾個現在流行的清潔方式，如使用蔬果清潔劑、千層蛋糕外帶小蘇打、茶籽粉等洗菜，也會有二次殘留的問題，專家建議正確地用水沖洗就可以了，只要洗菜的步驟對了，就能有效地去除蔬菜上的農藥。
蘋果日報 母親節蛋糕
母親節蛋糕
大陸中心／台北報導
福建省泉州市19日晚間有多名網友爆料指稱，泉州市泉港區界山鎮下朱尾村附近疑似發生飛機墜毀，有人則稱墜落的是一架直升機。對此泉港區宣傳部回應說，事故發生後，已接到上級通知，要以軍方口徑為準。
據了解，事件發生在晚間7時左右，巨大的爆炸聲震撼當地，一名爆料者說當他趕到事故地點時，現場濃煙滾滾且火光沖天，把黑夜都染紅了2017高雄母親節餐廳（圖／翻攝自大陸網站），至於現場則是拉起了封鎖線。網傳視頻則顯示，多輛消防車正趕往現場。
這名目擊者表示，飛機墜落在下朱尾村一片少有人居住的舊房子中間。有說法稱，墜落的是一架直升機。
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2017-02-0312:36
〔記者陳薏云、吳仁捷／新北報導〕新北市樹林區一名28歲施姓女子，酒後載著25歲江姓友人，今日凌晨12時許行經俊興街時，疑似遇紅燈未停，遭到由51歲唐姓男子駕駛直行的轎車撞擊，施女及江男皆被撞飛，機車零件散落一地，施女送醫後不治，江男則身體左側、手部及骨盆局部骨折，警方目前仍在調查、釐清事故原因。唐男向警方表示，機車騎士遇紅燈路口未停，自己綠燈直行因閃避不及直接撞上。案發當時雙方車速均快，撞擊力道猛烈，施女的機車瞬間解體，地面留有長約5公尺刮地痕跡。唐男的車右前方遭撞爛，經警方對唐男施予測試，酒測值為零，但機車駕駛施女抽血檢測後發現有酒精反應，換算酒測值為0.12MG/L，已達酒駕標準，後續肇事責任仍有待釐清。樹林警分局特別提醒民眾，行經路口應減速慢行、遇有紅燈或「停」塔吉特千層專賣門市地址的標誌或標線時，應確實停車再開，另也呼籲切勿酒駕，避免憾事發生。☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆相關影音
瑞士特快車、拿下17座大滿貫冠軍的費德瑞(Roger Federer)今天(16日)在澳洲網球公開賽首輪，於主要賽場羅德拉沃球場(Rod Laver Arena)出戰奧地利好手麥札爾(Gerald Melzer)。
費德瑞結果以7比5，3比6，6比2及6比2，花了2小時又6分鐘擊敗麥札爾，成功晉級。
費德瑞這次在澳網名列第17種子，去年他因傷退出多場公開賽，傷勢逐漸復原後，再度出馬征戰。他下一輪將對上美國年輕好手魯賓(Noah Rubin)。
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